一觉醒来,孩子三岁[七零] 第82节
张怀民:“结果呢?”
“她公婆可能也希望我表妹考进城,以后遇到困难,我表妹能帮一把。所以这半年来都是他们照顾孩子。以前我姑说,要是那边反对她帮着带孩子,让我表妹回我姑家备考,其实是气话。”
张怀民点头:“你表弟媳妇快生了,表兄的孩子还小,她和姑父还要去生产队干农活,根本忙不过来。”
苏笑笑:“是这样。表兄弟要经常进城以物换物,兄弟媳妇还要养鸡喂猪。我表妹的那个今年才一岁多,我姑要照顾就得照顾到上小学,不是一天两天的事。哪有这么多时间。”
“两年后是个问题。”
苏笑笑道:“走一步看一步吧。实在不行毕业后就去离家近的镇上工作。镇政府或者镇上的小学都可以。这方面好安排,上面巴不得她下基层。”
张怀民把信收起来,想起一件事:“陈雪呢?”
“谁?”
张怀民无语又想笑,“你弟媳妇。谁?忘了?”
苏笑笑不禁眨了眨眼,忘了!
张怀民:“……”
“我老丈人要知道了得多伤心。”
苏笑笑把姜汤倒锅里,“她问题不大。她父母有门路,可以找到高中课本和复习资料,还可以帮她补课,也不会出现林莹那种情况。”
“她会不会跟刘旭离婚?”
苏笑笑:“她父母要脸,就算心里觉着刘旭配不上陈雪也会等几年,等时局稳定下来。”
陈家老两口在革命期间没少遭罪,肯定担心革命死灰复燃。有个工人女婿能省很多事。张怀民不禁点头:“也许陈雪让他一起考。”
“大学不可能,考中专还差不多。”苏笑笑转向张怀民,“看来咱们不考都不行。不然以后回到首都,我爹得三天两头去恶心我们。”
张怀民想想他老丈人的尿性:“有可能。”
“吃不吃菜?”
张怀民:“凉菜?”
苏笑笑早上炒素菜,中午拌凉菜,晚上不想再吃绿叶菜,“看看有没有茄子?我剥几个蒜瓣,烧个茄子?”
张怀民到院里小菜园里找到两个大茄子,他到厨房洗干净就问:“会不会做茄盒?”
“见过没吃过。”苏笑笑一说才想到前世今生都没吃过茄盒,只吃过藕盒,“中秋节前有不要票的猪肉吧?”
张怀民算算往年分到猪肉的时间:“差不多。”
“如果有茄子就用茄子试试,如果没有茄子也没有猪肉,就用藕夹鱼虾肉?”
张怀民还没吃过她说的这种藕夹,“中秋节前后做。”
苏笑笑点点头表示知道中秋节当天做他回不来。
江南的冬天来得缓慢,阳历九月中旬,岛上中午最高温度还有三十度。苏笑笑种的晚豆角、茄子、番茄和黄瓜还在结果。以前苏笑笑不懂早晚。还是吴双提醒她,开春把种子种下去,端午前就能吃到。端午前再种一茬,正常情况下可以吃到阳历十月。
九月十六早上,天刚刚亮,苏笑笑自然醒来就起身下楼。她把长大的茄子、黄瓜等蔬菜摘下来,就把刷痰盂的水倒菜地里。随后去洗漱,拉开炉子煮粥。
苏笑笑见离炉火上来还要许久,就拎着篮子拿着搪瓷盆去副食厂。
她刚看到副食厂的大门,门就从里面开了,门外还有几个军嫂和渔民。苏笑笑赶忙急走几步,然后随大流朝猪肉摊涌去。猪肉案子上有三头猪,副食厂的职工指着其中一头说这个要票,这两头还跟以前一样一家两斤。
苏笑笑立刻要两斤五花肉,又要一根大骨棒和两根排骨。刚把钱递过去,听到很重的脚步声,她下意识回头看去,钟三娃拽着马振刚跑过来。
苏笑笑不禁问:“大娃上学去了现在换你买菜啊?”
三娃点点头就踮起脚往里看。
苏笑笑接过肉出来:“多着呢。”
三娃立刻把钱掏出来等着。
苏笑笑见状摇头笑了笑。
到家苏笑笑把贴皮的肥肉切下来,剩下的瘦肉和少许肥肉剁碎,加上调味菜和调料搅拌均匀放柜子里。骨头和排骨焯水备用,把肥肉熬出头,就着油锅炒个素菜留早上吃。
饭后团团去上学,苏笑笑把骨头和排骨放钢筋锅里加上水和葱姜,然后放封好的炉子上就去上班。
团团到家闻到浓郁的肉香,循着肉香到厨房,看到钢筋锅冒着白烟,下意识喊一声“妈妈”。无人回答,团团意识到他妈还没下班。团团不知道该怎么办,犹豫片刻跑去隔壁找王素芬的三女儿。
张政委的三女儿比团团大七八岁,会和面会炒菜会烧汤,她过来用筷子戳一下肉,告诉团团早着呢。想想苏笑笑快下班了,她就把炉子拉开,告诉团团要烧到他妈下班。
团团放心下来就去客厅写作业。
苏笑笑回来看到炉子拉开了,“团团,你拉的?”
“姐姐拉的。妈妈,教我做饭吧。下次遇到这种事,我就知道怎么做了。”
苏笑笑:“你才七岁啊。”
“大娃哥哥六岁就会做饭。”
苏笑笑不信,不过他愿意学是好事,“从今天起妈妈教你做饭?”
团团连连点头。
苏笑笑把排骨捞出来,撕开一点肉塞他嘴里:“好吃吗?”
“好吃,又有点不好吃。”团团说不上来,感觉缺点什么。
苏笑笑乐了:“没有盐啊。”
“啊?”团团惊呼一声,“没放盐也这么好吃啊?”
苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上的肉撕下来,汤加上盐,然后盛半碗汤,肉放进去,“端去客厅慢慢吃,妈妈做饭。”
“蒸米饭吗?”
苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上,烧水壶放炉子上,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。
面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。
“团团,不吃馒头行吗?”。
团团跑进来:“吃什么啊?”
苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。喝过吗?”
“喝过啊。还有花生。妈妈也会做吗?”
苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”
她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去,等胡辣汤再次沸腾就端下来。
苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。
团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”
“做太多我们吃不完,留着晚上做。晚上还喝胡辣汤?”
团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”
“这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学,撕成小块放进去,泡软跑热就可以吃了。”
团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”
苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。晚上你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”
团团点头:“我要啃大骨头。”
苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”
傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋,然后才拉开炉子。趁着炉火还没上来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上来,苏笑笑就泡木耳等物,又剥一把花生。团团一直给她打下手。
茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去。
苏笑笑一边炸茄盒一边指点他烧火煮汤热排骨和骨头。骨头和排骨出锅后用盆盖上,苏笑笑指点他煮胡辣汤。
茄盒浇汁出锅,胡辣汤还没好,苏笑笑接下张怀民的工作,他去找团团回来吃饭。
晚饭是胡辣汤和茄盒以及一根排骨一根剁成两段的骨头。
看似不多,加上碗筷,小饭桌满了。
团团开心地惊呼一声就说:“好多好吃的啊。”
苏笑笑:“这个胡辣汤比中午的好喝。”
“为啥啊?”
苏笑笑:“我撕了一点肉放进去,还加一个切成丝的鸡蛋皮。对了,还有花生。”
“我要尝尝。”团团舀一勺,尝到木耳、花生、面筋和鸡蛋皮,没有尝到他妈妈说的排骨肉,仍然觉着比之前的好吃,“妈妈,你会做饭了?”
苏笑笑气笑了:“你妈我一直都会做饭!”
“才不是!前天你还说让我凑合着吃。”
张怀民:“难得你妈做一次好吃的,你还不珍惜?”
“珍惜!珍惜!”团团赶忙喝汤。
苏笑笑去厨房拿个碟子,把骨头放上去,又给他夹一个茄盒。团团很有眼力见儿,立刻说,“谢谢妈妈。妈妈也吃,让爸爸给我夹。”
张怀民朝他脑袋上敲一下。
团团一手捂着脑袋一手啃骨头。
最后也没辜负苏笑笑的手艺,团团吃撑了。团团累得趴桌上,张怀民摸摸肚子,感觉自己也吃多了。
苏笑笑看到他的小动作顿时想笑。
张怀民眼角余光看到苏笑笑的神色,不自在地轻咳一声,没话找话,“案板上是不是还有几块茄盒?”
苏笑笑点头,“还够明早吃一顿。不过肯定没有刚炸好就浇汁的香。”
“那样也好吃。”张怀民撑着桌子起来收拾碗筷。看到儿子一动不动,张怀民摸摸他的小脑袋:“吃困了啊?”
小孩动一下。
“你先睡。爸爸妈妈收拾好再给你洗脸洗脚。”
夫妻俩去厨房刷锅洗碗。
苏笑笑低声说:“中午热,他身上黏糊糊的,不洗澡晚上睡不踏实。”
张怀民点点头表示记下。
“她公婆可能也希望我表妹考进城,以后遇到困难,我表妹能帮一把。所以这半年来都是他们照顾孩子。以前我姑说,要是那边反对她帮着带孩子,让我表妹回我姑家备考,其实是气话。”
张怀民点头:“你表弟媳妇快生了,表兄的孩子还小,她和姑父还要去生产队干农活,根本忙不过来。”
苏笑笑:“是这样。表兄弟要经常进城以物换物,兄弟媳妇还要养鸡喂猪。我表妹的那个今年才一岁多,我姑要照顾就得照顾到上小学,不是一天两天的事。哪有这么多时间。”
“两年后是个问题。”
苏笑笑道:“走一步看一步吧。实在不行毕业后就去离家近的镇上工作。镇政府或者镇上的小学都可以。这方面好安排,上面巴不得她下基层。”
张怀民把信收起来,想起一件事:“陈雪呢?”
“谁?”
张怀民无语又想笑,“你弟媳妇。谁?忘了?”
苏笑笑不禁眨了眨眼,忘了!
张怀民:“……”
“我老丈人要知道了得多伤心。”
苏笑笑把姜汤倒锅里,“她问题不大。她父母有门路,可以找到高中课本和复习资料,还可以帮她补课,也不会出现林莹那种情况。”
“她会不会跟刘旭离婚?”
苏笑笑:“她父母要脸,就算心里觉着刘旭配不上陈雪也会等几年,等时局稳定下来。”
陈家老两口在革命期间没少遭罪,肯定担心革命死灰复燃。有个工人女婿能省很多事。张怀民不禁点头:“也许陈雪让他一起考。”
“大学不可能,考中专还差不多。”苏笑笑转向张怀民,“看来咱们不考都不行。不然以后回到首都,我爹得三天两头去恶心我们。”
张怀民想想他老丈人的尿性:“有可能。”
“吃不吃菜?”
张怀民:“凉菜?”
苏笑笑早上炒素菜,中午拌凉菜,晚上不想再吃绿叶菜,“看看有没有茄子?我剥几个蒜瓣,烧个茄子?”
张怀民到院里小菜园里找到两个大茄子,他到厨房洗干净就问:“会不会做茄盒?”
“见过没吃过。”苏笑笑一说才想到前世今生都没吃过茄盒,只吃过藕盒,“中秋节前有不要票的猪肉吧?”
张怀民算算往年分到猪肉的时间:“差不多。”
“如果有茄子就用茄子试试,如果没有茄子也没有猪肉,就用藕夹鱼虾肉?”
张怀民还没吃过她说的这种藕夹,“中秋节前后做。”
苏笑笑点点头表示知道中秋节当天做他回不来。
江南的冬天来得缓慢,阳历九月中旬,岛上中午最高温度还有三十度。苏笑笑种的晚豆角、茄子、番茄和黄瓜还在结果。以前苏笑笑不懂早晚。还是吴双提醒她,开春把种子种下去,端午前就能吃到。端午前再种一茬,正常情况下可以吃到阳历十月。
九月十六早上,天刚刚亮,苏笑笑自然醒来就起身下楼。她把长大的茄子、黄瓜等蔬菜摘下来,就把刷痰盂的水倒菜地里。随后去洗漱,拉开炉子煮粥。
苏笑笑见离炉火上来还要许久,就拎着篮子拿着搪瓷盆去副食厂。
她刚看到副食厂的大门,门就从里面开了,门外还有几个军嫂和渔民。苏笑笑赶忙急走几步,然后随大流朝猪肉摊涌去。猪肉案子上有三头猪,副食厂的职工指着其中一头说这个要票,这两头还跟以前一样一家两斤。
苏笑笑立刻要两斤五花肉,又要一根大骨棒和两根排骨。刚把钱递过去,听到很重的脚步声,她下意识回头看去,钟三娃拽着马振刚跑过来。
苏笑笑不禁问:“大娃上学去了现在换你买菜啊?”
三娃点点头就踮起脚往里看。
苏笑笑接过肉出来:“多着呢。”
三娃立刻把钱掏出来等着。
苏笑笑见状摇头笑了笑。
到家苏笑笑把贴皮的肥肉切下来,剩下的瘦肉和少许肥肉剁碎,加上调味菜和调料搅拌均匀放柜子里。骨头和排骨焯水备用,把肥肉熬出头,就着油锅炒个素菜留早上吃。
饭后团团去上学,苏笑笑把骨头和排骨放钢筋锅里加上水和葱姜,然后放封好的炉子上就去上班。
团团到家闻到浓郁的肉香,循着肉香到厨房,看到钢筋锅冒着白烟,下意识喊一声“妈妈”。无人回答,团团意识到他妈还没下班。团团不知道该怎么办,犹豫片刻跑去隔壁找王素芬的三女儿。
张政委的三女儿比团团大七八岁,会和面会炒菜会烧汤,她过来用筷子戳一下肉,告诉团团早着呢。想想苏笑笑快下班了,她就把炉子拉开,告诉团团要烧到他妈下班。
团团放心下来就去客厅写作业。
苏笑笑回来看到炉子拉开了,“团团,你拉的?”
“姐姐拉的。妈妈,教我做饭吧。下次遇到这种事,我就知道怎么做了。”
苏笑笑:“你才七岁啊。”
“大娃哥哥六岁就会做饭。”
苏笑笑不信,不过他愿意学是好事,“从今天起妈妈教你做饭?”
团团连连点头。
苏笑笑把排骨捞出来,撕开一点肉塞他嘴里:“好吃吗?”
“好吃,又有点不好吃。”团团说不上来,感觉缺点什么。
苏笑笑乐了:“没有盐啊。”
“啊?”团团惊呼一声,“没放盐也这么好吃啊?”
苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上的肉撕下来,汤加上盐,然后盛半碗汤,肉放进去,“端去客厅慢慢吃,妈妈做饭。”
“蒸米饭吗?”
苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上,烧水壶放炉子上,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。
面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。
“团团,不吃馒头行吗?”。
团团跑进来:“吃什么啊?”
苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。喝过吗?”
“喝过啊。还有花生。妈妈也会做吗?”
苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”
她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去,等胡辣汤再次沸腾就端下来。
苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。
团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”
“做太多我们吃不完,留着晚上做。晚上还喝胡辣汤?”
团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”
“这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学,撕成小块放进去,泡软跑热就可以吃了。”
团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”
苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。晚上你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”
团团点头:“我要啃大骨头。”
苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”
傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋,然后才拉开炉子。趁着炉火还没上来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上来,苏笑笑就泡木耳等物,又剥一把花生。团团一直给她打下手。
茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去。
苏笑笑一边炸茄盒一边指点他烧火煮汤热排骨和骨头。骨头和排骨出锅后用盆盖上,苏笑笑指点他煮胡辣汤。
茄盒浇汁出锅,胡辣汤还没好,苏笑笑接下张怀民的工作,他去找团团回来吃饭。
晚饭是胡辣汤和茄盒以及一根排骨一根剁成两段的骨头。
看似不多,加上碗筷,小饭桌满了。
团团开心地惊呼一声就说:“好多好吃的啊。”
苏笑笑:“这个胡辣汤比中午的好喝。”
“为啥啊?”
苏笑笑:“我撕了一点肉放进去,还加一个切成丝的鸡蛋皮。对了,还有花生。”
“我要尝尝。”团团舀一勺,尝到木耳、花生、面筋和鸡蛋皮,没有尝到他妈妈说的排骨肉,仍然觉着比之前的好吃,“妈妈,你会做饭了?”
苏笑笑气笑了:“你妈我一直都会做饭!”
“才不是!前天你还说让我凑合着吃。”
张怀民:“难得你妈做一次好吃的,你还不珍惜?”
“珍惜!珍惜!”团团赶忙喝汤。
苏笑笑去厨房拿个碟子,把骨头放上去,又给他夹一个茄盒。团团很有眼力见儿,立刻说,“谢谢妈妈。妈妈也吃,让爸爸给我夹。”
张怀民朝他脑袋上敲一下。
团团一手捂着脑袋一手啃骨头。
最后也没辜负苏笑笑的手艺,团团吃撑了。团团累得趴桌上,张怀民摸摸肚子,感觉自己也吃多了。
苏笑笑看到他的小动作顿时想笑。
张怀民眼角余光看到苏笑笑的神色,不自在地轻咳一声,没话找话,“案板上是不是还有几块茄盒?”
苏笑笑点头,“还够明早吃一顿。不过肯定没有刚炸好就浇汁的香。”
“那样也好吃。”张怀民撑着桌子起来收拾碗筷。看到儿子一动不动,张怀民摸摸他的小脑袋:“吃困了啊?”
小孩动一下。
“你先睡。爸爸妈妈收拾好再给你洗脸洗脚。”
夫妻俩去厨房刷锅洗碗。
苏笑笑低声说:“中午热,他身上黏糊糊的,不洗澡晚上睡不踏实。”
张怀民点点头表示记下。